Too good to go pakt voedselverspilling aan

Er is veel te doen op foodgebied. Belangrijke trends dit jaar zijn “hightech” plantaardig eten, gezond komt voor lekker en alles (her)gebruiken. En vooral deze laatst genoemde trend draag ik een warm hart toe. Restaurants en supermarkten doen veel moeite om de hoeveelheid afval te beperken. Het leuke is dat er op die manier creatiever […]