Mosterd maakt alles lekkerder

Mosterd is een condiment, oftewel een toevoeging bij voeding om smaak toe te voegen of te versterken. Deze veelzijdige smaakmaker is een vaste gast in mijn koelkast. Natuurlijk heeft hij een streepje voor doordat we naamgenootjes zijn, maar mosterd maakt ook zoveel gerechten lekkerder! De  mosterdplant lijkt heel erg op koolzaad. De zaadjes van deze plant […]

Uit de keuken van…Mariette

Deze keer ben ik in Nieuwerbrug beland bij Mariette. Het is zo leuk om een kijkje te nemen in verschillende keukens! In de keuken van Mariette In dit gezin wordt vaak nog tussen de middag warm gegeten, wat mij herinnert aan mijn eigen jeugd. Klokslag 12 uur stond bij ons thuis de warme maaltijd op […]