Gastvrij Rotterdam 2018

Onlangs vond alweer de 6e editie van Gastvrij Rotterdam plaats. Deze 3-daagse horecavakbeurs is voor mij een thuiswedstrijd, die mocht ik dus niet missen. Even wat feiten op een rijtje: 450 exposanten, 150 prestigieuze wedstrijden, uitreikingen, masterclasses, demonstraties en ruim 14.000 bezoekers. Dat is best veel. Toch kwam het niet massaal over, eerder gemoedelijk. Waar […]