Thuiswerken

Onlangs verscheen een bijlage van De Ondernemer bij het Algemeen Dagblad over thuiswerken. Misschien een beetje vreemd dat ik over thuiswerken begin. Zoals je weet ben ik veel met eten bereiden en fotograferen bezig en ja, ook het opeten doe ik met veel plezier. De combinatie food & fotografie is superleuk, maar daar blijft het […]

Uit de keuken van…. Laurent Smallegange

Vorige week had ik heel onverwachts een superleuk weekend. Ik werd gebeld door De Ondernemer of ik een restaurant in Zeeland wilde fotograferen. Zonder na te denken zei ik ja. Daarna ben ik pas in de informatie gedoken en zag ik dat het toch wel ver weg is: gastronomisch Restaurant Spetters van chef Laurent Smallegange […]